Fyziologie výživy

Dundr, M., Klímová, H., & Hulcr, J. (1998).

Znáte přírodní látky a biochemii?: pracovní sešit pro studenty všech typů středních škol.

Prospektrum.

Holeček, M. (2006).

Regulace metabolizmu cukrů, tuků, bílkovin a aminokyselin.

(1. vyd., 286 s.)

Praha: Grada.

Kittnar, O. (2011).

Lékařská fyziologie.

(1. vyd., 790 s.)

Praha: Grada.

Kittnar, O., & Mlček, M. (2009).

Atlas fyziologických regulací.

(1. vyd., 316 s.)

Praha: Grada.

Klimešová, I., & Stelzer, J. (2013).

Fyziologie výživy.

(1. vyd., 177 s.)

Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci.

Kumstát, M. (2013).

Postprandiální termogeneze u trénované a netrénované populace.

[online]. [cit. 2013-06-26]. Disertační práce. Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií. Vedoucí práce Luboš Hrazdira.

Dostupné z: <http://is.muni.cz/th/99639/fsps_d/>.

Langmeier, M. (2009).

Základy lékařské fyziologie.

(1. vyd., 320 s.)

Praha: Grada.

Loon, van L., Hawley, J.A., Tipton, K., Gibala, M.J., Jeukendrup, A., Burke, L.M., & Gleeson, M. (2011).

Sport Nutrition Conference booklet.

Spain: Mallorca.

Mandelová, L. (2006).

Fyziologie výživy.

[online]. 1 vyd. Brno: Masarykova univerzita [cit. 2013-06-25]. Elportál.

Dostupné z: <http://is.muni.cz/elportal/?id=702209>. ISSN 1802-128X.

McArdle, W. D., Katch, F. I., & Katch, V. L. (2007).

Exercise Physiology. Energy, Nutrition &Human Performance.

Lippincott Williams & Wilkins. ISBN 9780781749909.

Silbernagl, S. & Despopoulos, A. (2004).

Atlas fyziologie člověka.

(6. vyd., zcela přeprac. a rozš., xiii, 435 s.)

Praha: Grada.

Stipanuk, M. H. (2006).

Biochemical, physiological, & molecular aspects of human nutrition.

Saunders Elsevier.

Stránský, M. & Ryšavá, L. (2010).

Fyziologie a patofyziologie výživy.

(1. vyd. 182 s.)

České Budějovice: Jihočeská univerzita, Zdravotně sociální fakulta.

Švíglerová, J. & Slavíková, J. (2008).

Fyziologie gastrointestinálního traktu.

(1. vyd., 110 s.)

Praha: Karolinum.

Řezáčová, M. & Stoklasová, A. (2008).

Základy biochemie lidského organismu.

(1. vyd.,123 s.)

Praha: Karolinum.

Trojan, S. (2003).

Lékařská fyziologie.

(4. přeprac. a dopl. vyd., 771 s.)

Praha: Grada.

Wilhelm, Z. (2010).

Stručný přehled fyziologie člověka pro bakalářské studijní programy.

(4. vyd., 117 s.)

Brno: Masarykova univerzita.

Whitney, E. & Rolfes, S. (2008).

Understanding nutrition.

(11th ed., xvii, 960 p.)

Australia: Wadsworth, Cengage Learning.