Jaký vliv má snižování hmotnosti na organismus ženských zápasnic?
V soutěžních úpolových sportech (např. box, judo, muaythai, MMA a další) se setkáváme s manipulací s tělesnou hmotností. Dochází k ní z důvodu nutnosti splnění hmotnostního limitu před zápasem.
Manipulaci s tělesnou hmotnostní můžeme rozdělit podle časové osy do 3 fází. První je chronická redukce tělesné hmotnosti (CWL – „chronic weight loss“), kdy za pomocí vytvoření energetického deficitu dochází k redukci tukové a svalové hmoty. CWL se zařazuje několik týdnů před zápasem, záleží na velikosti redukce tělesné hmotnosti. Další fází je akutní redukce tělesné hmotnosti (RWL – „rapid weight loss“), kdy zápasník potřebuje doladit tělesnou hmotnost a probíhá během zápasového týdne. Používají se specifické strategie, které cílí na manipulaci s tělesnou vodou a obsahem střev (nízkosacharidová dieta, aktivní a pasivní pocení atd.). Při této fázi dochází k dehydrataci organismu, kdy snížení tělesné hmotnosti je pouze dočasné. Při nesprávném použití strategií RWL může být v ohrožení život zápasníka. Bohužel jsou známy případy, kdy zápasníci při dopocování posledních kil přišli o život (Jessica Lindsay – muaythai, Yang Jian Bing – MMA, Billy Jack Saylor – wrestling). Poslední fáze je doplnění tekutin a živin po vážení, kdy v následku dochází k rychlému nárůstu tělesné hmotnosti (RWG – „rapid weight gain“). Všechny tyto fáze nám dávají dohromady cyklus manipulace s tělesnou hmotností.
Na Fakultě sportovních studií MU realizujeme specifický výzkum, který se zaobírá zdravotními, nutričními a výkonově-specifickými determinantami u sportujících žen (více informací najdete zde). Jedna z částí výzkumu se bude zaobírat vlivem manipulace s tělesnou hmotností na organismus zápasnic (muaythai a MMA).
Při manipulaci s tělesnou hmotností jsou ženy ve fázi CWL ohroženy rozvojem syndromu relativní energetické nedostatečnosti ve sportu (RED-s). Tímto syndromem jsou zjednodušeně řečeno ohroženi sportovci, kteří mají vysoký tréninkový energetický výdej a nedostatečný energetický příjmem. RED-s má negativní dopady na zdravotní a výkonnostní parametry sportovce. Blíže o syndromu RED-s naleznete v článku Mgr. Kristýny Dvořákové „Syndrom relativní energetické nedostatečnosti ve sportu u výkonnostních sportovců v České republice“.
Pilotní výzkum jsem již realizovala na magisterském studiu. Jednalo se o vliv „Předzápasové redukce tělesné hmotnosti u muaythai zápasnice“. Z časového hlediska se jednalo o krátkodobější studii (7 týdnů), kde byla nasbírána komplexní data. Při tvorbě nového výzkumu jsem z nich čerpala inspiraci.
Plánovaného výzkumu se budou účastnit zápasnice muaythai a MMA, které v průběhu roku absolvují několik zápasů/turnajů, na které musí redukovat svoji tělesnou hmotnost. Na začátku a na konci výzkumu podstoupí komplexní vyšetření na Fakultě sportovních studií MU, kde jim budou změřeny následující parametry:
- kostní denzitometrie (DEXA) – zjištění hodnot kostní hmoty a tukové tkáně
- nepřímá kalorimetrie – měření klidového energetického metabolismu
- test kritického výkonu na bicyklovém ergometru – zjištění výkonu
- obsah ketolátek v krvi.
Dále jim budou odebrány krevní vzorky pro zjištění biochemických markerů (hladiny hormonů, vitaminů apod.). V mezidobí mezi vstupním a výstupním měřením (6–8 měsíců), budou zápasnice zaznamenávat svoji tělesnou hmotnost a dojde k vyhodnocení jejich nutričního a tréninkové záznamu k výpočtu energetické dostupnosti.
Reference:
- REALE, Reid. Acute weigt management in combat sports: Pre weigh-in weight loss, post weight-in recovery and competition nutriton srategies. Sports Science Exchange [online] 2018, Vol.29, No. 183, 1-6. [cit. 2022-11-04]
- KASPER, Andreas M., Ben CRIGHTON, Carl LANGAN-EVANS, Philip RILEY, Asheesh SHARMA, Graeme L. CLOSE a James P. MORTON. Case Study: Extreme Weight Making Causes Relative Energy Deficiency, Dehydration, and Acute Kidney Injury in a Male Mixed Martial Arts Athlete. International Journal of Sport Nutrition [online]. 2019, 29(3), 331-338 [cit. 2021-02-05]. DOI: 10.1123/ijsnem.2018-0029. ISSN 1526484X
- MOUNTJOY, Margo, et al. International Olympic Committee (IOC) consensus statement on relative energy deficiency in sport (RED-S): 2018 89 update. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, [online]. 2018, 28.4: 316-331
- LANGAN-EVANS Carl, m. GERMAINE, et al. The physiological and psychological consequences of low energy availability in a male combat sports athlethe. Medicine and science in sport and exercise [online] 2020, 8 September DOI: 10.1249/MSS.0000000000002519
