Mpembův jev - jev, nebo artefakt?

Varování

Publikace nespadá pod Fakultu sportovních studií, ale pod Pedagogickou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Autoři	NAVRÁTIL Vladislav JENIŠOVÁ Dagmar
Rok publikování	2008
Druh	Článek ve sborníku
Konference	XXVI International Colloquium on the Management of Educational Process
Fakulta / Pracoviště MU	Pedagogická fakulta
Citace
Obor	Fyzikální chemie a teoretická chemie
Klíčová slova	water; temperature; freezing point; Mpembas Effect
Popis	Mpembův jev, týkající se rychlejšího zamrznutí teplé vody ve srovnání s vodou studenou, rozdělil ty, kteří se touto oblastí fyziky a chemie zabývají, na dva tábory - ty, kteří mu věří a ty, kteří o něm pochybují. Příspěvek se zabývá experimentálním ověřováním Mpembova jevu za různých výchozích podmínek tuhnutí vody i různých roztoků a jiných homogenních kapalin. V žádném z ověřovaných případů nebyl Mpembův jev pozorován.
Související projekty:	Škola a zdraví pro 21. století