Identification of human Bifidobacterium strains using genus and species specific PCR

Varování

Publikace nespadá pod Fakultu sportovních studií, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Název česky	Identifikace lidských kmenů bifidobakterií pomocí rodově a druhově specifické PCR
Autoři	RITTICH Bohuslav ŠPANOVÁ Alena DRÁB Vladimír
Rok publikování	2005
Druh	Článek ve sborníku
Konference	8th Symposium on Lactic Acid Bacteria
Fakulta / Pracoviště MU	Přírodovědecká fakulta
Citace
Obor	Mikrobiologie, virologie
Klíčová slova	Bifidobacterium human strains; PCR; ARDRA; fermentation profiles
Popis	Rodově a druhově specifická PCR byla použita k identifikaci kmenů rodu Bifidobacterium, které byly izolovány z dětských fekálních vzorků. Bifidobakterie byly rozlišeny na druhy pomocí restriknční analýzy s využitím enzymů BamHI, Sau3AI a TaqI (ARDRA). Celkem bylo analyzováno 60 vzorků. Vybrané bifidobakterie byly rozlišeny i pomocí REP-PCR a RAPD. U vybraných kmenů byly rovněž stanoveny fermentační profily a některé technologické vlastnosti (přežívání při nízkém pH, rezistence k žlučovým solím, vliv na růst vybraných startovacích kultur).
Související projekty:	Molekulární podstata buněčných a tkáňových regulací Využití postupů na bázi molekulární genetiky při získávání nových kmenů bakterií s probiotickými vlastnostmi s cílem rozšíření specifických genetických zdrojů pro výrobu funkčních potravin