Podmínky pro uplatnění výživových a zdravotních tvrzení na obalech potravin upravuje
Nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006 o výživových a zdravotních
tvrzeních při označování potravin. Nařízení se vztahuje k tvrzením uvedených při označování
potravin, reklamě n a potraviny a při obchodní úpravě potravin.
Obecné zásady vyplývající z Nařízení:
- Zákaz nepravdivých, dvojsmyslných a klamavých tvrzení.
- Zákaz vyvolávání pochybnosti o bezpečnosti jiných potravin.
- Zákaz nabádání k nadměrné konzumaci nebo omlouvat nadměrnou konzumaci.
- Nelze ani naznačovat, že vyvážená a pestrá strava nemůže zajistit přirozené množství živin.
- Nelze strašit spotřebitele poukazem na možné změny tělesných funkcí.
- Zákaz jakýchkoliv tvrzení na nápojích s více než 1,2 obj.% alkoholu.