Nutrition habits of elederly women who can have the influence of younger generation
| Název česky | Stravovací zvyklosti starších žen majících vliv na mladší generaci |
|---|---|
| Autoři | |
| Rok publikování | 2009 |
| Druh | Konferenční abstrakty |
| Fakulta / Pracoviště MU | |
| Citace | |
| Popis | Dietní výchova dětí a mládeže je základním prvkem akcí v rámci podpory zdraví společnosti. Při provádění tohoto procesu ve školách je třeba vzít v úvahu jeho různé podmínky: sociální, rodinné, environmentální, ekonomické nebo kulturní. Výzkum analyzuje problém stravovacích preferencí žen v důchodovém věku v kontextu budování zdraví rodiny. Analýza se zaměřuje na následující otázky: struktura konzumace vybraných produktů staršími ženami oproti současným předpokladům tzv. Zlaté karty výživy, role rodinné stravovací tradice, vliv ostatních členů rodiny na současné způsoby stravování zkoumaných žen a účast dotázaných osob na stravovacích návycích jejich rodin. Dotazník byl proveden na 162 ženách ve věku 60-86 let. Údaje byly shromážděny v regionu Wielkopolska od dubna do června 2008. Výsledky byly vypočteny na základě statistické analýzy. Jak ukazují výzkumy a analýzy, stravovací návyky žen v důchodovém věku se od Zlaté karty výživy značně liší. Tato situace je alarmující zejména v souvislosti s formováním dietního chování dětí a mládeže. Senioři mají významný vliv na zdravotní chování mladší generace prostřednictvím procesu socializace a mezigeneračního přenosu. Výchova ke stravování by proto měla být vícesměrná a zahrnovat všechny věkové skupiny, aby znalost pravidel správné výživy byla pro děti a mládež ucelenější a spolehlivější. |